先把白菜下锅煮软,捞出沥水备用
豆腐捣烂后放洋葱和木耳粒。加入生抽,老抽调味。
白菜铺平,放入豆腐泥,一个个卷好放入盘中。水开后上锅蒸十分钟。
锅里放油下蒜末炒香,加入没卷完的豆腐泥。炒熟后加入开始蒸白菜卷盘里蒸出来的水。
将炒好的豆腐泥浇到白菜卷上。