火腿肠土豆汤

作者： 晴日菠萝啤

单纯想做做土豆汤，但是家里材料少，简单做的。

用料

• 土豆 1个
• 火腿肠 1根
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 大蒜 2瓣

火腿肠土豆汤的做法步骤

步骤 1

将土豆切成小块状，将大蒜切成碎末。 锅中烧油，放入大蒜爆香，随后放入土豆翻炒均匀。

步骤 2

翻炒均匀土豆后，将锅中加入适量的水，炖煮至土豆熟。

步骤 3

待土豆已经熟透，将切成碎末的火腿肠放入锅中，然后加入一勺生抽，适量盐。（自己可以尝一下汤的味道） 最后加入香菜和葱，出锅！

步骤 4

出锅啦！

火腿肠土豆汤的小贴士

注意放盐的时候手别抖！！！（多尝尝汤汁的味道） 然后土豆不过水会煮出淀粉，汤在烧的过程中水会慢慢减少，可以适当添加水调制。

菜谱创建时间：2019-12-12 14:08:20