面包1片放在盘子里,四周像垒墙一样挤上一圈沙拉酱,不要留口子
磕一个鸡蛋进刚才垒好的沙拉墙中间,蛋黄挑破,再盖上一片面包,进微波炉叮2分钟至鸡蛋熟
牛油果用勺子挖出果肉捣碎,挤点柠檬汁进去,搞好以后铺在面包上
铺好以后再盖一片面包