茭白去掉外面硬壳,切成片状。
喷式油壶喷点油,没有就在锡纸上到点用,把茭白拌一下,不用太多,稍微粘点就行,不至于太干。
烤箱220℃烤12分钟左右。份量不一样,时间自己把握,烤熟就行。
撒上单山蘸水开吃!减脂效果杠杠的哈哈。单山蘸水是云南的一直辣椒粉,有咸味也香,水煮菜什么的拌起它来都好吃!没有多话,撒点黑胡椒和盐也行。
自己吃4根茭白不成问题!