爆炒猪肝

作者： 兴趣爱好吃

用料

• 猪肝 半斤
• 蒜姜少许 泡椒5个 料酒 醋 豆瓣酱 淀粉少许
• 大葱随意，也可用血皮菜

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

把猪肝调料切好后，给猪肝放一起，加醋料酒盐豆瓣酱盐一起拌均匀，最后加淀粉拌好

步骤 2

油加热，家里有猪油也可以加一点，注意油温要高一点喔！

步骤 3

炒到一半时加上配料一起炒，熟透起锅就好啦

菜谱创建时间：2019-12-11 18:00:44