四川扣肉

作者： 兴趣爱好吃

用料

• 五花肉 一斤
• 花椒 少许
• 醋 少许
• 姜 3.4片
• 酱油 少许
• 八角 少许
• 盐菜 2元钱的量

四川扣肉的做法步骤

步骤 1

放锅里加水煮好，在皮上抹一点醋放凉，再烧油，放在油里炸一下。

步骤 2

这就上锅蒸

四川扣肉的小贴士

蒸好就吃，味道稍微差一些。放凉后，隔一天再蒸味道会更好。

菜谱创建时间：2019-12-07 11:07:26