夏威夷饼

作者： 梦柔1968

制作参考：果碎多少可以自由调节，模具的形状亦可依个人喜欢变换

用料

• 无盐黄油 120克
• 糖粉 80-100克（甜度根据自己喜好添加）
• 盐 3克
• 蛋清 30克
• 低筋面粉 170克
• 杏仁粉 30克
• 夏威夷果碎 80克

夏威夷饼的做法步骤

步骤 1

把无盐黄油、糖粉、盐混合，搅拌均匀

步骤 2

然后分次加入蛋清，充分拌匀

步骤 3

再将低筋面粉、杏仁粉，拌至无粉粒状

步骤 4

取出，放在案台上搓成纯滑面团

步骤 5

用擀面杖擀成厚薄均匀的面片

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步骤 6

步骤 6

在表面撒上夏威夷果碎，再轻轻压擀一下

步骤 7

然后用自己喜欢的模具造型压出形状

步骤 8

用铲刀铲起，摆放到铺有油纸的钢丝网上，烤箱提前预热140度10分钟

步骤 9

放入预热好的烤箱里，以140度烘烤25-30分钟，至完全熟透，出炉冷却即可

菜谱创建时间：2019-12-11 13:28:09