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台式香肠爆炒荷兰豆

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作者: 中粮家佳康
这道台式香肠爆炒荷兰豆,主材选择中粮万威客台式香肠,精选排酸猪肉,无添加淀粉,口感微甜,肉香四溢。

用料

台式香肠爆炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

中粮万威客主营高端肉制品,引进欧洲先进的肉制品生产设备及技术,按照“好肉源+好工艺=>好产品”的全程品质控制产业链模式,打造安全、健康的肉类食品。

步骤 2

因荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一,所以选荷兰豆作为主要配菜。

步骤 3

取出3根万威客台式香肠(喜欢香肠的朋友可以根据喜好酌情多取),斜刀切片,厚度大概在3-5mm左右即可。姜切细丝,蒜瓣切成蒜片备用。

步骤 4

荷兰豆掐头去尾,洗净。锅内烧开水,加入少量盐,倒入荷兰豆焯水,约1分钟后捞出沥干水分。

步骤 5

另起锅,锅热后倒少许色拉油,加入姜丝爆香,将姜丝铲出,倒入香肠片翻炒30秒左右

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步骤 6
步骤 6

倒入荷兰豆,加入适量的盐、糖、蒜片,大火迅速爆炒,炒匀即可。也可在关火前加一点薄芡哦~

步骤 7

起锅装盘,一款好看又好吃的台式香肠爆炒荷兰豆就出炉啦。

台式香肠爆炒荷兰豆的小贴士

1.荷兰豆焯水时可加入几滴色拉油,这样焯出来的荷兰豆色泽更加鲜艳。 2.台式香肠本身就是熟制香肠,略加翻炒即可。

菜谱创建时间:2019-12-11 12:05:42
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