包菜全蛋三明治

作者： 清汤_挂面

用料

• 鸡蛋 1个
• 包菜 1/4个
• 吐司 2片
• 火腿 1根
• 芝士 1片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

包菜全蛋三明治的做法步骤

步骤 1

一颗大包菜，从侧边切1/4 去掉黄色部分只留下绿色部分

步骤 2

包菜切成丝，清洗干净

步骤 3

锅里放一颗鸡蛋，加入冷水没过鸡蛋，开火知道水沸腾，关火焖5-7分钟 5分钟糖心，7分钟就是我图里的熟度！ 顺便煎锅中煎个火腿

步骤 4

锅中加油烧热，锅非常热的时候倒入包菜丝，大火翻炒一分钟，加盐黑胡椒出锅

步骤 5

速度要快，大火翻炒出来的包菜丝脆爽不出汁哦

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步骤 6

步骤 6

吐司在锅中焙脆后放在保鲜膜上，包菜丝全部铺上去

步骤 7

放入鸡蛋和火腿，我加了几颗虾仁，你们随意！

步骤 8

铺上芝士片，盖上另一片吐司，用保鲜膜缠紧，

步骤 9

中间一刀切开，快手早餐完成！记得交作业哦

菜谱创建时间：2019-12-11 10:11:56