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糖渍柠檬皮

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作者: penny11-11
网上买的柠檬有点大皮厚,泡水喝微苦涩,去皮后留下柠檬皮来做柠檬糖

用料

糖渍柠檬皮的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐洗净去皮,把皮里面的白瓤去掉,开水焯1-2分钟捞出,锅中重新加入清水,放入柠檬皮和蜂蜜,小火慢熬,期间不停搅拌至水分差不多熬干,关火后让火的余温继续熬制,放凉后均匀撒上白糖用油纸晾干,装瓶

菜谱创建时间:2019-12-10 21:19:26
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