将花生米洗净，沥一下水。
放电饼档里炒熟，注意要不停翻动，以免糊锅。
炒熟后的花生米用手轻轻搓动，花生米的外皮就能搓掉了。
然后去除外皮备用。
我是用料理机把花生米磨碎，不要磨得台资，有一点颗粒状最好。
磨好的花生碎，加上即食麦片，面粉，水，适量盐搅拌均匀，放电饼档里煎制，直至两面金黄出锅，绝对美味。
1.我做的是咸口味的，很香。 2.如果做的是甜口味的，把盐换成绵白糖，另外建议加一点奶粉，也很香。