清理过后的香菇去根
改花刀备用
香菇加盐焯水
油锅倒入蒜末炒香
倒入焯水后的蘑菇煎两面金黄
这样就可以啦
然后倒入酱汁
酱汁比例按自己想法适当调整也可以
收汁即可,看住自己的锅不然会糊哟!
香菇焯水加盐 记得看住锅不然糊了 改刀小心易失败