鱿鱼干虾干洗净爆香备用
香菇泡发切片炒好备用
五花肉切丁炒熟备用（炒出来的油可以用来炒菜）
腊肠洗净切片炒熟，单独放，有人不喜欢腊肠
芹菜蒜洗净切好炒熟备用，炒菜的时候可以用炒五花肉的油会香一些，炒的时候记得放盐
卷心菜洗净切好炒熟备用（要切细一些）
生菜跟油麦菜也是一样洗净切好炒熟备用
粉丝泡发一下，剪短一些，炒菜的时候放下去一起炒一下
把炒熟的配料鱿鱼干，香菇，虾干，芹菜蒜卷心菜生菜油麦菜，煮熟的小麦跟眉豆（这个我忘记拍照了），粉丝混一起，搅拌均匀，再加点胡椒粉
把炒好的菜放一些到碗里，加上炒米，腊肠，萝卜干，炒花生，喜欢香菜的可以加上香菜
灵魂的配茶就是擂好的咸茶（也可以用白开水或者骨头汤代替，今天用的是咸茶）
完美的味道，出门在外的人可以试一下自己做哦，蔬菜是随意搭配的，可以挑自己喜欢的菜（油菜，大白菜，菠菜都是可以的）