素鲍鱼-杏鲍菇做的噢😊简单易上手

作者： 娜姐Amway

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用料

• 杏鲍菇 1个
• 生抽 2大勺
• 老抽 1小勺
• 糖 1勺
• 耗油 1勺
• （我做的时候不放糖，用的能量饮，味道是任何作料不能比的）
• 淀粉 1勺

素鲍鱼-杏鲍菇做的噢😊简单易上手的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇切成七八毫米的厚片，在圆面上十字切，底部留两毫米不切断 锅里放少许油，小火🔥 把杏鲍菇煎成图片样子，可以不用上成颜色，我是为了拍照片明显看，煎的时候杏鲍菇会出水，所以不用担心糊，煎好的捡入盘中 在煎杏鲍菇的时候可以调汁，把剩下作料放入小碗调成汁，生抽可多放，因为生抽本身咸，所以不用放盐，调好的汁大约多半碗，不足的可以加点水，掌握不好的调完可以尝尝啊😊 把蘑菇捡出后，锅内放少许油，把调好的汁倒入锅中，粘稠后淋在盘中👌

步骤 2

成品，撒上葱末，色香味俱全☺

菜谱创建时间：2019-12-10 09:32:53