简单到怀疑人生花生酱纤麸饼干

作者： 鱼游游you

用料

• 干性材料
• 粗粒全麦面粉 60克
• 有机椰糖 40克
• 小苏打 1tsp
• 湿性材料
• 鸡蛋 1个
• 花生酱 110g

简单到怀疑人生花生酱纤麸饼干的做法步骤

步骤 1

摆好厨房秤，容器放在上面，清零后开始称量。先加入所有干性材料，按分量称好后拌匀。粗粒全麦粉是图上这种，里面有较大的全麦颗粒。

步骤 2

再称湿性材料，把容器从秤上拿下来翻拌。注意不要过度搅拌，用按压和切拌的方式混合均匀。

步骤 3

戴一次性手套，取出适宜分量的混合物在掌心滚成圆球，我是凭感觉的差不多大就可以。如果有强迫症的可以用个勺子量一下，一次一勺。全部滚圆后摆放在烤盘上，用手或小铲子小勺子都行，在每个球中间压一下，变成薄厚一致的饼干状。

步骤 4

表面撒海盐，稍按压一下确保不会掉下来。

步骤 5

烤箱预热170摄氏度，烤10-12分钟。

菜谱创建时间：2019-12-10 00:36:12