用老婆的玻璃锅将洗干净的蔬菜如图一次放进去，不放一滴水，小火把各种蔬菜的水分逼出来。
我放的是日式照烧汁。
汤会越来越多，我换了一口锅眼看着汤下的快。牛肉片就集体投掷克。
把蔬菜放进去煮软后放入三分之一日本照烧汁。
火锅要随时搅拌，以免糊锅。
成品图。
再倒入三分之一的照烧汁，然后根据口味轻重再放盐或者白糖。