简单易做的美味牛轧糖

作者： 下弦月风轻

用料

• 棉花糖200 克
• 黄油50 克
• 奶粉120 克
• 花生200 克

简单易做的美味牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油小火融化（一定要是不粘锅，没有不粘锅家里的电饭锅也可以，确定不粘才可以）

步骤 2

加入棉花糖，全程小火，不停翻搅至棉花糖融化无颗粒

步骤 3

关火倒入奶粉，翻拌均匀

步骤 4

加入花生碎，（个人觉得花生两瓣就行不用太碎，口感更好）快速翻拌均匀

步骤 5

放入不沾的烤盘或是其他不沾的方形盘子里，用擀面杖压平整型。

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步骤 6

步骤 6

凉晾切块，个人觉得不能到冷冻很硬的时候再切，稍微硬了凉了就可以切了，太硬切的费力！

步骤 7

自家吃可以用密封罐放起来。

步骤 8

也可以包上糯米纸或是你喜欢的糖纸！

步骤 9

同样的步骤加入五克抹茶粉，花生仁换成蔓越莓干也可以哦！可以做成任意你喜欢的口味！

简单易做的美味牛轧糖的小贴士

喜欢硬点多加点奶粉，黄油多了容易粘哦！

菜谱创建时间：2019-12-09 18:06:55