素炒土豆丝

作者： 炙手可热的范小胖

原谅我忘记拍照，所以封面网上找了一个照片

用料

• 土豆 两个
• 辣妹子辣椒 一个
• 小米辣或者泰椒 4个
• 蒜 五瓣
• 生抽 适量
• 十三香 一勺
• 盐 一勺

素炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆切丝，然后用清水洗两遍，洗掉淀粉，用清水泡一会。

步骤 2

这时候将辣妹子辣椒去辣椒子，切丝，小米辣切成小辣椒圈。大蒜拍碎，简单的切成大一点块的蒜沫，蒜不要切太碎。

步骤 3

准备以后热锅凉油，油热以后下蒜沫，炒到有一点金黄，出蒜香，下土豆丝，尽量控一下水再下土豆丝。

步骤 4

土豆丝炒一分钟以后，放辣妹子和小米辣，然后放生抽、十三香、盐，炒熟，出锅～辣辣的超级下饭

菜谱创建时间：2019-12-09 10:26:57