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照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿

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作者: 糜骨
糜骨

用料

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨,肉的一面划十字刀(方便入味)将腌料和肉放在一起,腌制30分钟以上

步骤 2

照烧汁调制好,加酱汁等量的清水混合均匀(水的量主要看要烧多久,有没有锅盖)

步骤 3

油热,鸡腿皮朝下,入锅煎。加蒜姜干辣椒在附近,等皮面变硬,腿翻面,把辣椒蒜姜压在肉下面。

步骤 4

加入照烧汁,小火烧10分钟左右,断生后大火收汁。

菜谱创建时间:2019-12-08 21:52:31
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