萝卜擦成丝,在开水里轻轻焯一下
焯好后在凉水浸泡
控干水分,切几下,不要太碎,打入鸡蛋,加入盐和适量胡椒粉(胡椒粉根据个人口味可不加)
加入面粉,搅拌均匀
带上一次性手套,团成圆形放入油锅,变成金黄色就可以装盘啦😊
香酥的萝卜丸子营养美味😊