把莲藕去皮洗干净切成小块备用
把猪脚洗干净焯水,再用清水冲洗干净浮末,姜切片,花生洗干净,最好浸泡1小时以上
把所有材料放进汤煲里,放6碗水
按煲汤程序,等待美味
煲汤程序结束后,把煲汤材料捞出来,用油、生抽、糖焖煮一下入味,再放葱花即可上碟,汤下盐调味即可饮用