☀宿舍小煮锅之椰汁芋泥☀

作者： 一颗大花生米

超喜欢吃奶茶里面的芋泥，但是总喝奶茶不好，所以自己摸索着做只有芋泥的甜品啦！ 但是宿舍条件有限，没有蒸锅，只有用煮后沥水的办法啦，芋泥的水分会比蒸出来的要大一些~

用料

• 荔浦芋头 半个
• 椰汁 300ml
• 水果榨汁机 1台

☀宿舍小煮锅之椰汁芋泥☀的做法步骤

步骤 1

先把芋头洗干净切块，放进盛有水的煮锅里，开火~小锅煮。 煮的时候要隔一会儿观察一下芋头的状态，千万不要煮散了，味道会超差。 煮到芋头从白变有些透明感的时候，筷子戳戳有没有松软，如果都差不多变软了，就关火，捞出来沥水。

步骤 2

把芋头放进榨汁机里面~~加入椰汁，我用的是这个牌子~~ 点式榨汁，十秒~可以保持芋泥颗粒状的口感~~

步骤 3

补充:我用的是这种普通的水果杯榨汁机~

步骤 4

当当当~~~成品如图，超级香甜！不用放糖~~

菜谱创建时间：2019-12-08 20:03:00