无糖无油(烤箱版)红薯司康

作者： 畫良人

单纯吃全麦或者单纯吃红薯，有没有吃够？如果有，那就把它们混合到一起吃吧~~😋😋

用料

• 全麦粉 100克
• 牛奶 60克
• 酵母 2克
• 红薯或紫薯 随意(想吃多少提前蒸熟多少)

无糖无油(烤箱版)红薯司康的做法步骤

步骤 1

全麦粉，牛奶，酵母全部称量好。

步骤 2

混合均匀，揉成面团。

步骤 3

醒发30分钟~这是醒发了一个多小时的样子(中间我出去吃饭了，所以醒发的时间长了点，都可以)

步骤 4

把面团擀成饼，放上红薯或者紫薯(喜欢更甜一点的可以加0卡糖)

步骤 5

用包包子的手法把饼皮捏紧，反过来按压，擀平。

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步骤 6

步骤 6

垫油纸或油布，整形~

步骤 7

刷一层蛋液，撒一点黑芝麻，上下火180℃，烤30分钟。

步骤 8

完成~全麦粉口感比较硬，可以更好的饱腹😁。

无糖无油(烤箱版)红薯司康的小贴士

1.红薯馅儿可以换成紫薯馅儿，颜色会更好~

菜谱创建时间：2019-12-08 16:59:40