小时妈妈常做的香酥芝麻花生片

作者： 3398_bq67

小时家里条件不是很好，妈妈生了我跟弟妹三人，但没什么钱吃零食，妈妈就经常自己做零食给我们吃。

用料

• 花生 500克
• 黑芝麻 250克
• 白芝麻 250克(没有黑的全用白的也可以)
• 米糖 500克
• 红糖 300克
• 糯米花 500克
• 水 200克

小时妈妈常做的香酥芝麻花生片的做法步骤

步骤 1

黑白芝麻炒熟

步骤 2

花生炒熟去皮

步骤 3

糯米花炒好，我自己炒的，到市场买也行

步骤 4

红糖，这季节正好有甘蔗糖卖了

步骤 5

米糖，没有米糖麦芽糖也可以

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步骤 6

步骤 6

把红糖跟米糖一起熬，熬到把糖糊滴一两滴在放有清水的碗里不散用手抓得拢即可。然后把芝麻.花生.米花倒进去，炒均，

步骤 7

倒入模具中用擀面杖擀平，压紧，很要劲，我老公帮忙压的，越压紧越好，我做两份打开的，因为模具太小了，如模具大可以一次完成

步骤 8

倒出

步骤 9

先切条，再切块

步骤 10

然后又切成自己喜欢的形状

步骤 11

我切三角形的，切薄点更好吃，牙子好厚的也香脆。自己做的真的香酥可口。吃一块满屋的香。

菜谱创建时间：2019-12-08 16:35:06