不粘锅铺上一层花生油,油热后将豆腐切片两面煎黄后盛出。
锅内加入少量花生油,将切好的小番茄放入煸炒,番茄汁不够的话加入一丢丢水。
煸好番茄后倒入煎好的豆腐翻炒几下(不要害怕会炒坏,反正也是要炒坏哈哈),倒入切好的白菜和青辣椒,根据口味加入适量盐,盖锅闷两分钟就可以出锅啦(´-ω-`)出锅后撒上切好的葱花就可以啦~