番茄蛋炒饭

作者： 珍妮丝Janis

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 3根
• 蒜 1瓣
• 番茄 半个
• 米饭（最好是隔夜饭） （按照食量添加）
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 一勺

番茄蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加半勺盐打散，番茄切丁，蒜切末（我不太会切成末）葱切段，弄好生抽酱油，准备好隔夜饭

步骤 2

热锅热油鸡蛋煎散

步骤 3

不要煎太久

步骤 4

再次热锅热油葱蒜爆香，然后加入番茄

步骤 5

再加入隔夜饭，倒入生抽老抽

步骤 6

炒至颜色均匀

步骤 7

最后加入炒散好的蛋，翻炒几下即可出锅

步骤 8

香！试一试呗！

番茄蛋炒饭的小贴士

油不要太多，不然很油腻。我是全程中火，因为我怕油溅到我😝

菜谱创建时间：2019-12-08 13:22:02