木耳提前泡发,胡萝卜切片,瘦肉腌制(生抽 盐 胡椒粉 淀粉)鸡蛋两个打散 蒜末 小米椒切好
胡萝卜火腿先煎熟
鸡蛋煎好备用
小米椒 葱头 蒜末 青椒炒香
下腌制好的瘦肉 翻炒
翻炒制变色下刚刚炒好的鸡蛋 火腿 胡萝卜 还有泡好的木耳 翻炒 下入生抽 盐 喜欢豆瓣酱的也可以下点豆瓣酱更入味翻炒
家里有青菜可以下点青菜 或者青瓜
我是下了青菜 炒熟即可