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邻居的老家给她寄的花生米，今天她给了点，果爸喜欢吃炒的花生米，就炒给他吃吧。下锅开炒的时候我就后悔了，像这种自家种的大小颗粒不均匀的还是适合煮，炒的话大的不熟小的就已经糊了。没办法已经下锅了，炒到后面就慢慢的把小的挑出来吧😂
炒花生米的做法步骤
步骤 1
淘洗干净的花生米放太阳底下晒干水份，锅中加少量植物油，把锅底都沾到油就可以。开中小火不停翻炒，一开始成熟比较慢，不要着急，慢慢翻炒即可。我炒了大概有二十多分钟，火小，翻的越多，炒的也就越均匀。
步骤 2
炒到花生米微黄的时候关火，撒上盐或者白糖再搅拌一下就好了。装到有盖子的碗中，这样吃完把盖子盖上，吃的时候都是脆脆的。
菜谱创建时间：2019-12-08 07:04:47