猪蹄小馒头

作者： 淡淡小荷

用料

• 食材:白色皮:高筋面粉，酵母，水
• 黑色皮:高筋面粉，黑米粉(想颜色浅点就少放，颜色深点就多放。)酵母，水

猪蹄小馒头的做法步骤

步骤 1

将两种颜色的面分别发酵后，各揉成50克大小的面剂子若干，揉匀。

步骤 2

擀面杖分别擀开成略厚的圆形，大小相同，厚一点发面后更柔软。

步骤 3

白在下，黑在上，摞起来

步骤 4

对折

步骤 5

再对折

步骤 6

在尖角处切一刀，别切到顶

步骤 7

向后捏，成型。

菜谱创建时间：2019-12-07 21:41:22