面粉，盐，糖，酵母，依次放盆里，用温水和成面团。分成9 个剂子，你想多分一个，俺也没意见。发酵30分钟后，发酵一倍大就阔以了。
油酥面，和成团。让大面团包上油酥，擀成牛舌状，尽量薄一点。然后一个个卷起。
一个个牛舌状卷起后，稍微放5 分钟，对折压扁。这边烤箱预热180度，让面团沾点水，沾上白芝麻。放进预热好的烤箱里，烤20分钟，就得。观察上色，别ou（糊了的意思）咯。