洋葱炒肥牛（1人食）

作者： 还没想好叫什么呀

用料

• 肥牛 250克
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 半勺
• 糖 10克
• 淀粉 半勺
• 姜 3片
• 蒜 2瓣

洋葱炒肥牛（1人食）的做法步骤

步骤 1

锅里倒凉水，加入肥牛，姜2片和适量料酒，开中火，水开后先不关火，把肥牛从锅里捞出来。

步骤 2

等水开时准备调料，洋葱切成条，姜蒜切片，碗中加入生抽、料酒、耗油和淀粉，搅匀备用。

步骤 3

另起炒锅，加入少量花生油，放姜蒜翻炒，加入洋葱，翻炒至要变透明时，加入准备好的料汁和肥牛，翻拌均匀。

步骤 4

出锅，可以吃啦！搭配米饭或者馒头都很美味~

菜谱创建时间：2019-12-07 17:44:50