红烧八爪鱼

作者： 馋猫小吃货

用料

• 八爪鱼
• 糖 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 老抽 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 生抽
• 郫县豆瓣酱
• 葱
• 干辣椒

红烧八爪鱼的做法步骤

步骤 1

爆头用热水焯一下

步骤 2

起锅烧油放郫县豆瓣酱，放葱姜干辣椒，郫县豆瓣酱炒出红油。

步骤 3

放爆头，加老抽，生抽，糖一点点，料酒一点点。

步骤 4

加热水。大火收汁就可以吃啦。

菜谱创建时间：2019-12-07 16:49:45