蒜压成泥，锅里烧油加入蒜末，再加入蚝油生抽，搅拌均匀。注意千万别过火，否则会发苦。
炒到这样就差不多了。
娃娃菜和金针菇洗干净放入铺好锡纸的烤盘中，加入炒好的蒜蓉。再加入孜然撒匀。
上边再盖一层锡箔纸，放入烤箱上下火200度烤25分钟左右，出锅就可以吃啦！