鸡胸肉切丁加入少量淀粉和料酒抓匀备用。
锅中放适量盐将西兰花焯水断生,断生的西兰花用鸡粉拌匀备用。
锅中倒橄榄油放入鸡胸肉,鸡胸肉变色后放入生抽翻炒均匀,再放入豌豆和胡萝卜,加入少量鸡粉翻炒均匀,出锅~
炒好的鸡胸肉放到盘中,西兰花摆盘OK~完美