鲜虾去壳,切小块。方便面事先用开水浸泡两分钟。
鸡蛋煎熟弄散。虾还有肉末下锅煎熟
鸡蛋盛出备用。方便面泡软沥干水分
把肉末还有鲜虾煎熟
下方便面,根据个人口味下料包,不建议下全部,会太咸太辣
下少许水,再翻炒均匀,最后撒上葱花或者香菜
盛出装盘,马上享用。
食材没有特定,家里有啥可以加啥。 鸡蛋最后下是因为不会吸味,吃起来保留鸡蛋的香味。 料包很咸,记得少下