把芋头和番薯,削皮切片,只为了更快蒸软,大概8分钟左右.拿筷子戳软了即可关火
用勺子压烂,为了加木薯粉方便揉
一点一点的加入木薯粉,避免加的过多,但如果加多了就倒入开水,揉到不粘手即可
揉成长条,切你想要的大小
盘里一些面粉,切好放进去,避免黏在一起,要是吃不完就放冰箱里冷冻
等水沸腾了在下芋圆,搅拌一下避免粘锅,煮到芋圆飘起来,在煮一分钟,捞起来过两三遍凉水,使芋圆凉透会更滑Q
最后加入牛奶即可
吃不完放冷冻,无需解冻,放开水煮既可