排骨洗干净,泡出血水,沥干水份。
放入一勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉、四五瓣蒜压成蒜泥。
再放入葱丝姜片,适量的盐调味,适量白胡椒粉,混合均匀。腌制4小时以上更进味。
把腌制好的排骨放入锅中,铺好。
选择了空气炸羊排的选项,200度25分钟。
超级好吃的蒜香排骨就做好了,汁水丰富,肉嫩而不柴。爱吃肉肉的朋友不要错过!