超级下饭的酸辣土豆丝儿

作者： 野文雯

酸酸辣辣 简单易上手

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 干辣椒 6个
• 姜 2片
• 醋 3勺
• 大蒜 2瓣
• 盐 2克
• 油 30ml
• 胡萝卜 1/3根
• 生抽 1勺

超级下饭的酸辣土豆丝儿的做法步骤

步骤 1

土豆切丝儿，在水里泡10分钟后拿水冲一下

步骤 2

青椒。 胡萝卜切丝。姜蒜切末。干辣椒对半切。

步骤 3

热锅冷油：油放30ml左右。

步骤 4

中火：放入蒜姜 以及干辣椒 爆炒出香味

步骤 5

放入青椒 胡萝卜 以及土豆丝儿。（爱吃辣的可在这一步另外加入辣椒粉）

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步骤 6

步骤 6

放盐 2g。 一勺生抽

步骤 7

加白醋3勺 快速翻炒。等快干的时候起锅。

菜谱创建时间：2019-12-06 20:09:03