超市买的五花肉(已切好一条条),用厨房纸吸干水分,下料酒、叉烧酱、蚝油,腌4-5小时(冰箱)
空气炸锅200度预热5分钟,码好五花肉,180度6分钟
涂蜂蜜后翻面,另一面也上蜂蜜,180度6分钟
两面都烤了6分钟后,再上蜂蜜,180度烤4分钟,烤好后上碟,把汁淋在上面,香气喷人的蜜汁叉烧就做好了