西葫芦洗净,擦丝。
放入盆中,加入面粉,鸡蛋,盐,十三香调味。扮成糊状。
电饼铛刷油,预热。用勺子舀面糊倒入电饼铛。大约两三分钟,翻面煎一下就好了。(看自家的饼铛,上下火一起的话,可能就不需要翻面了)
开吃。简单易做。一次成功。
1.西葫芦本身含有水分,少加点水。 2.面糊稠了饼会有些硬,软活了饼吃起来是软软的。