酸辣白菜

作者： 小蜜桃和小粉猪

用料

• 白菜 半棵
• 小米辣 3只
• 葱蒜 若干

酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

葱切丝，蒜切末，小米辣切粒，白菜切成两指宽，最好是白菜帮和白菜叶分开，备用

步骤 2

放油加热至半成熟，放葱丝蒜末小米辣爆香

步骤 3

加入不容易熟的白菜帮，炒一会儿之后加入适量盐，帮助白菜帮脱水，加入味极鲜，炒白菜帮至半透明

步骤 4

加入白菜叶，继续炒，再加一次味极鲜，把白菜中的水分尽量炒出来

步骤 5

最后开大火进行收汁，最后盛盘ok

菜谱创建时间：2019-12-05 21:12:02