豆腐切薄片裹蛋液煎至金黄～
将1勺蚝油+1勺生抽+白胡椒粉适量+半勺白糖+适量清水混合备用。蒜蓉+洋葱丝倒入锅中炒香，然后放入一勺豆瓣酱炒出红油，然后倒入准备好的酱料拌匀倒入豆腐，可以多加点水多焖久一点入味，尝一下咸淡再加入适量的盐，倒入水淀粉收汁就好啦～根据喜好可以撒葱花噢比较好看！