小朋友最爱的糯米肉圆子

作者： 超超的小厨房

我家宝就爱吃肉肉，做肉圆子里面可以加藕，山药，胡萝卜之类的，小朋友吃不出来的

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糯米 手抓7-8把左右吧
• 姜 1片
• 玉米淀粉 适量
• 五花肉 500克
• 料酒 适量

小朋友最爱的糯米肉圆子的做法步骤

步骤 1

1、提前一晚将糯米泡上

步骤 2

2、将肉肉去皮后➕姜片一起剁碎，再放入一个盆里，倒入料酒、生抽、盐、玉米淀粉，再打入鸡蛋，一起拌均匀，然后放置半小时

步骤 3

3、浸泡好的糯米倒掉水，手沾水，取一小团肉肉搓圆，放到糯米里面滚一圈，让肉圆都沾上糯米

步骤 4

4、都做完后，上蒸笼，冷水就放上，水开后15-20分钟出锅（最好不要放在碗里蒸，会有汤，看起来不干净）

菜谱创建时间：2019-12-05 15:26:23