"素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )

作者： 你好烦噢

最喜欢的一道菜.

用料

• 卷心菜 半个
• 尖椒 一个
• 西红柿 一个
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 味精
• 麻油
• 白糖

"素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )的做法步骤

步骤 1

准备好食材 将半个卷心菜从中间切成两半 然后用手掰成碎块(不要用刀切) 西红柿，尖椒切块

步骤 2

这道菜非常容易出水 所以建议小伙伴先用少量油少量盐翻炒一下卷心菜 让其出水 把炒出来的水控掉 卷心菜盛出备用

步骤 3

锅内放少量油 先把切好的西红柿放入翻炒

步骤 4

然后加入卷心菜和尖椒 放入调料 盐，味精，蚝油，生抽，麻油，白糖 大火翻炒

步骤 5

盛出装盘即可

菜谱创建时间：2019-12-05 12:19:00