大肚子烧饼

作者： 隔壁老王Miss

不发不揉，简单十分钟就可以吃的快手饼，脆而香！再也不用买路边油桶那种炕的烧饼啦！😁健康美味！我家四岁小孩一下子就可以吃四个😜，，我问他这是什么，他吃了一口就说是烧饼，完全秒杀买的🥰 更新个新口味： 芝士味➕芝士葱香味----2019/12/5

用料

• 🔴饼料：
• 中筋面粉 200克
• 盐 2克
• 油 15克
• 清水 110克
• 🔵馅料：
• ①甜味：
• 白糖 适量
• ②葱香咸味：
• 小葱叶 1小把
• 十三香面条料/椒盐 1茶勺
• 盐 1克
• 油 2-3滴
• ③芝士味：
• 马苏里拉芝士碎 适量
• ④芝士葱香味：
• 把②和③包在一起就是啦 适量

大肚子烧饼的做法步骤

步骤 1

饼料的所有食材放一起，简单揉成面团，只要盛面的容器无面粉即可，无需揉光滑，盖上保鲜膜醒一下，可以准备馅料

步骤 2

甜味直接包白糖即可！ 葱香咸味的，葱叶洗干净，擦干水分，切碎，和十三香面条调料加几滴油拌匀即可！油千万不要多，不然后面擀的时候会破

步骤 3

准备好馅料后先250度预热烤箱 然后就直接揉几下面团，再平均分六份，擀成中间厚边上薄的饺子皮般大小面片，包上馅料收口，擀成自己喜欢的形状的薄饼，一面刷一层水，粘上芝麻轻压下芝麻（包的就没拍照了，一边包再拿手机就不太卫生了哈，就和包包子一样包就好了）

步骤 4

烤盘铺一层油纸，放上饼，250度上下火，3-4分钟，喜欢焦黄点的可以多烤一分钟

步骤 5

看着它们一个个变成大胖子好满足啊！🥳 👆🏻好像一朵大白云☁️

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步骤 6

步骤 6

再看一下里面，还可以夹点菜来吃呢！

步骤 7

③芝士味 可以先擀一张面皮，铺一层芝士（图上加了蓝莓酱）

步骤 8

然后再擀一张面皮盖上，再用一个碗或盘子扣上用力压，拉掉多余的边角料

步骤 9

或者直接像上面一样包进去，再擀成薄饼

步骤 10

烘烤时间一样

步骤 11

趁热最好吃，是会拉丝的，没拍出来

步骤 12

④芝士葱香味： 就是将芝士和葱香咸味的加在一起包就好啦，也很好吃😋

大肚子烧饼的小贴士

包芝士和擀的时候切记不要将面皮弄破，或者某些地方过薄，否则会爆浆的哦！

菜谱创建时间：2019-12-04 21:37:12