冬季滋补的椰汁胡椒猪肚鸡

作者： 陆壹拾柒

最近天越来越冷啦～ 就想吃点热乎乎的～ 这道汤喝下去 妥妥的

用料

• 猪肚 1个
• 白胡椒粉 2勺
• 土鸡 半只
• 姜 6片
• 盐 3勺
• 枸杞 20粒
• 红枣 6颗
• 黄芪 3克
• 党参 3克
• 椰汁 1罐
• 牛奶 30ml
• 料酒 2勺

冬季滋补的椰汁胡椒猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

猪肚用白醋和面粉仔细搓揉几遍 彻底洗干净

步骤 2

放点料酒 花椒 焯水 大概3-5分钟 我是水烧开后再放猪肚的哈

步骤 3

焯水后捞出来洗干净后切成条

步骤 4

鸡洗干净切成块 一样的焯水后沥干水分待用

步骤 5

将猪肚丝和鸡块放进高压锅 加冷水 压30分钟

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步骤 6

步骤 6

从高压锅中倒出放入砂锅中 加蒜 姜 葱 枸杞 红枣 党参 黄芪 冷水一起大火煮开

步骤 7

这是配料的量哈

步骤 8

大火煮开后加一个椰浆 30ml牛奶 盐 胡椒粉调味 然后转效果炖1个小时左右就可以喝啦～

步骤 9

真的很鲜很好喝哦～

菜谱创建时间：2019-12-04 20:27:44