西红柿切成小丁儿，锅中倒入1~2勺油。下葱花, 出香味儿后加入西红柿翻炒1分钟。
加水，煮开
水开后下海带煮两分钟，加一小勺料酒，没有也可以不加。
最后加入一勺味极鲜，几滴香油，适量盐调味。有香菜的可以在出锅前加几片香菜。