菠菜加水料理机中榨汁过滤,取菠菜汁活面,面团可以活的硬一点,装保鲜袋里醒发半小时。
准备爱吃的蔬菜洗净切好备用。黄色和橙色都是胡萝卜。西红柿顶部划十字刀,用开水烫一下,剥去外皮。
锅中加水,水开拿把剪刀,把面团剪到锅中,火不要关。
剪好的面
全部剪好水开捞出来,颜色非常漂亮
锅中油热先放入番茄炒出汁。
再加入胡萝卜葱花翻炒至变软。加入清水烧开
提前煮好的面捞出来放凉水里,这样防止粘在一起。
盆中捞出来的面
锅中水开,把面放进去
煮开加点盐鸡精调味
出锅了
这是用紫薯火龙果和南瓜做的面团
紫薯南瓜剪刀面
紫薯南瓜火龙果剪刀面,过水凉透放冰箱冷冻,随吃随拿,用鸡汤鱼汤骨头汤煮一下,很方便。