🌟1.中火，下少油，爆香姜片、花椒、桂皮、香叶（喜欢辣的可以放干辣椒，最近上火这次就没放辣椒啦） 🌟2.下鸭肉，大火，炒至微干后，放一大勺料酒、酱油、蚝油，再炒下 🌟3.放热开水，刚好没过鸭肉，煮开后转小火30分钟，最后大火收汁。（中途放莲藕和泡椒，可以换其他食材的～）
鸭肉和藕分开盛，一菜两吃，懒人做法，哈哈
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