豆腐双椒炒杏鲍菇

作者： 小勺素

干净素半年多了，味蕾越来越灵敏，哪怕是水煮菜都能吃出食物的甘甜。 这道菜稍微用多了点调味品，味道更加浓郁清香。 一个人的份量哦。

用料

• 杏鲍菇 3片
• 姜 6片
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 菜籽油 少许
• 黑椒粉 少许
• 红薯淀粉 少许勾芡
• 老豆腐 1小块
• 青红椒 各半只
• 香菜段 少许

豆腐双椒炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1、杏鲍菇，老豆腐切块，青红椒切三角形，姜片切菱形片，香菜切段，所有材料准备好。

步骤 2

2、小火热锅，加入少许菜籽油。

步骤 3

3、加入老豆腐和杏鲍菇，中小火煎。

步骤 4

4、煎至金黄后翻面，撒少许盐，加入姜片。

步骤 5

5、四面煎至金黄后加入酱油，磨入黑胡椒粉。

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步骤 6

步骤 6

6、加入青红椒，调入少许温水翻炒片刻，最后勾芡稍微收汁即可出锅。

步骤 7

成品图 每天上班自带饭盒，营养又健康。

菜谱创建时间：2019-12-03 22:01:38